Характеристика работ. Раздача блюд массового спроса. Запекание овощных и крупяных изделий. Требующих простой кулинарной обработки. Каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, приготовление блюд и кулинарных изделий, (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Варка картофеля и других овощей, Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование (комплектация), изделий из котлетной массы
Объявление актуально: в Пятигорске
Адрес: Ессентуки, ул Гоголя, д 42
Подано/обновлено: